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▷ Propiedades de la MENTA PEPERINA ✅. Usada para saborizar el mate.

Propiedades de la menta peperina. Usada para saborizar el mate.

yerba mate con peperina

La menta peperina es una hierba que crece en las laderas de las sierras pampeanas. Su lugar de origen es la Sierra de Comechingones, en la provincia de Córdoba y San Luis. 

Su nombre científico es Mintostachys Mollis, fue descripto desde el siglo 19. Los recolectores lo cosechan a granel y Alemania compra en gran cantidad para hacer licores.

Su aroma es bastante salvaje, pero menos fuerte y menos picante que el poleo. Se parece a una mezcla de menta con romero y con orégano.

Es muy fresca en boca, da una sensación en la boca de frescor, no tan picante como la menta pero es muy refrescante y levemente amarga.

Como principales propiedades tenemos que:

  • Es una planta digestiva
  • Es muy protectora de la mucosa estomacal
  • También es aperitiva.

Algunas personas, acostumbran a saborizar el mate agregandole peperina.

Puedes dejar un comentario contándonos si has probado esta hierba en el mate y cual tu sensación. ¿La recomendarías?

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