Coquitos

coquitos

Les presento otra receta casera para compartir con el mate. Es súper fácil, les llevará poco tiempo y con pocos ingredientes.

¿Cómo hacer coquitos?

Ingredientes

  • 100 grs de coco rallado
  • 100 grs de azúcar
  • 1 huevo
  • Esencia de vainilla

Preparación

  1. Se mezclan todos los ingredientes en un bowl hasta obtener una masa.
  2. Enfriar en la heladera unos 15 minutos.
  3. Formar los coquitos colocando cucharadas de la preparación en una placa enmantecada y hornearlos a 180ºC por 15 minutos aproximadamente hasta que se doren.
  4. Dejar enfriar y sacarlos de la asadera. Y listos para comer.

 

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