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🥇 Receta de SCONES clásicos 【 fáciles y económicos 】

Scones

scones
Scones

Bienvenidos una vez más a otra de las recetas caseras de mateargentino.info.

En esta oportunidad tenemos para mostrarles paso a paso cómo se hacen los SCONES. Son fáciles, rápidos de hacer y económicos ya que llevan muy pocos ingredientes.

¿Cómo hacer scones clásicos?

Ingredientes

  • 500 g de harina leudante
  • 120 g de manteca
  • 60 g de azúcar
  • 2 huevos
  • Leche cantidad necesaria

Preparación

  1. Colocar la harina en la mesada, agregar la manteca fría cortada en cubos y formar un arenado.
  2. En el centro colocar los huevos e ir formando una masa agregándole la leche necesaria hasta formar una masa tierna y suave. No es necesario amasar.
  3. Estirar la masa de 1 cm y medio de alto y cortar con un corta pastas redondo de 5 cm de diámetro.
  4. Colocar en una placa enmantecada, pintar con leche y cocinar en horno fuerte durante 10 min hasta que se doren.
  5. Sacarla del horno, dejarlos enfriar y a disfrutar con unos ricos mates.

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